المواضيع الأخيرة
» حكم في الحياة حلوة مرة ومميزة
الأحد يوليو 09, 2017 10:33 am من طرف موضات

» اجمل شعر نبطي
الأحد يوليو 09, 2017 10:33 am من طرف موضات

» كلام حب انجليزي مترجم 2018
الأحد يوليو 09, 2017 10:33 am من طرف موضات

» طريقة تقوية الشخصية
الأحد يوليو 09, 2017 10:33 am من طرف موضات

» اجمل شعر وكلام عن الفراق والموادع
الأحد يوليو 09, 2017 10:32 am من طرف موضات

» كلام حلو
الأحد يوليو 09, 2017 10:32 am من طرف موضات

» كلام حب حلو وجديد
الأحد يوليو 09, 2017 10:32 am من طرف موضات

» كلام جميل مميز احلى كلام
الأحد يوليو 09, 2017 10:32 am من طرف موضات

» معلومات لك انت
الأحد يوليو 09, 2017 10:31 am من طرف موضات

» كلام احبك واعشقك حد الجنون
الأحد يوليو 09, 2017 10:31 am من طرف موضات

» كلام لمن تحب
الأحد يوليو 09, 2017 10:31 am من طرف موضات

» فوائد الكلام الحلو
الأحد يوليو 09, 2017 10:31 am من طرف موضات

» اجمل الكلام بالصور
الأحد يوليو 09, 2017 10:31 am من طرف موضات

» معلومات غريبة ومفيدة
الأحد يوليو 09, 2017 10:30 am من طرف موضات

» احلى خواطر تويتر حزينة
الأحد يوليو 09, 2017 10:30 am من طرف موضات

» كلام ينقط عسل
الأحد يوليو 09, 2017 10:30 am من طرف موضات

» احلى كلام راقي
الأحد يوليو 09, 2017 10:29 am من طرف موضات

» اجمل الكلام 2018
الأحد يوليو 09, 2017 10:29 am من طرف موضات

» كلام حلو لتويتر وفيس بوك
الأحد يوليو 09, 2017 10:29 am من طرف موضات

» كلام مفيد مثل الحديد
الأحد يوليو 09, 2017 10:29 am من طرف موضات

» كلمات جميلة في الام 2018
الأحد يوليو 09, 2017 10:29 am من طرف موضات

» احلى صور بنات بالصور
الأحد يوليو 09, 2017 10:28 am من طرف موضات

» اجمل واحلى تويتر خواطر بالصور
الأحد يوليو 09, 2017 10:28 am من طرف موضات

» اجمل ماقيل عن الصديق الوفي
الأحد يوليو 09, 2017 10:28 am من طرف موضات

» اجمل وارقى صور الكلام
الأحد يوليو 09, 2017 10:28 am من طرف موضات

» خواطر قصيرة بالصور
الأحد يوليو 09, 2017 10:27 am من طرف موضات

» خواطر حلوة قصيرة
الأحد يوليو 09, 2017 10:27 am من طرف موضات

» خواطر وشعر حزين
الأحد يوليو 09, 2017 10:27 am من طرف موضات

» كلام جميل لايفهمه غير العاشقين
الأحد يوليو 09, 2017 10:27 am من طرف موضات

» كلام حلو راقي معبر
الأحد يوليو 09, 2017 10:27 am من طرف موضات

» احلى حساب مع انشاء الحساب
الأحد يوليو 09, 2017 10:26 am من طرف موضات

» اكلة محشي ورق عنب بالسمك
الأحد يوليو 09, 2017 10:24 am من طرف موضات

» اكلة التونة بالخبز العربي والحمص
الأحد يوليو 09, 2017 10:23 am من طرف موضات

» اكلة برياني التونا الجديدة
الأحد يوليو 09, 2017 10:23 am من طرف موضات

» اكلة الكفتة بالبشاميل
الأحد يوليو 09, 2017 10:23 am من طرف موضات

» اكلة المانتي الشهير
الأحد يوليو 09, 2017 10:23 am من طرف موضات

» اكلة الدجاج بالكورن فليكس
الأحد يوليو 09, 2017 10:23 am من طرف موضات

» اكلة الفاهيتا الشهية
الأحد يوليو 09, 2017 10:22 am من طرف موضات

» اكلة الجمبالاية الشهيرة
الأحد يوليو 09, 2017 10:22 am من طرف موضات

» اكلة البطاطا بالتونة المميزة
الأحد يوليو 09, 2017 10:22 am من طرف موضات

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 42 بتاريخ الأربعاء سبتمبر 20, 2017 12:51 am

اكلة برياني التونا الجديدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

اكلة برياني التونا الجديدة

البرياني .. الوصفة الأشهر في الخليج ، برياني التونا ، اكلة سهلة ولذيذة ، اجمل الاكلات البريانية


كل ما تحتاجينه

1/2 2 كوب أرز بسمتي – مغسول ومنقوع 4/1 ساعة
4 عبوة لحم تونا فاخر مصفاة
2 بصل – مفروم
3 فص ثوم – مفروم
1/2 كوب كزبرة – مفرومة
2 ملعقة كبيرة بقدونس – مقطع

بهارات برياني صحيحه:
2 عود قرفة – 1 ليمون جاف (عماني) – 4 هيل – 4 قرنفل – 2 ورق غار
– 8 حبات فلفل حب أسود) 1/2 البهارات لخليط التونا و1/2 للأرز

بهارات مطحونة:
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بزار عربي (خلطة البهارات العربية)
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة بهارات برياني مطحونة

3 عود فلفل حار
1 حبة طماطم – مقشرة ومقطعة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 عبوة زبادي صغيرة (روب)
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج – مفروم
زيت أو سمن أو زبدة
زعفران منقوع في 1 ملعقة كبيرة ماء الورد و2 ملعقة كبيرة ماء فاتر
بصل محمر للزينه (إختياري)
او بقدونس طازج للزينة

طريقة التحضير

أضيفي الزيت في مقلاة ثم البصل، حمريه قليلاً ثم أضيفي الثوم والملح.
قلبي جيداً ثم أضيفي 2/1 كمية البهارات الصحيحة، واخلطي.
أضيفي لحم تونا فاخر واخلطي أضيفي الطماطم ومعجون طماطم مع الزبادي
والبهارات المطحونة. أتركيه على النار إلى أن يتجانس، ثم أضيفي الفلفل الحار،
وقلبي جيداًأضيفي الكزبرة والبقدونس ثم
أرفعيه من على النار ودعيه جانباً
لتحضير الأرز:
أسلقي الأرز المصفى في الماء وأضيفي ملعقة زبدة أو زيت مع باقي
البهارات الصحيحة والملح، ثم ارفعيه من على النار وهو نصف سواء
وصفيهأضيفي نصف كمية الأرز في الإناء مرة أخرى وأضيفي إليه خليط التونا والنعناع،
ثم أضيفي باقي الأرز والزعفران المنقوع بماء الورد.
أطبخي على النار إلى أن ينضج الأرززيّني بالبصل المحمر أو البقدونس
وقدميه بالهناء والشفاء!

جروح

المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 14/05/2017

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلة برياني التونا الجديدة

حلوة ومميزة لذيذه

موضات

المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 09/07/2017

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة